Posts

Showing posts from March, 2025

Tartine Russe cookies recipe

Image
Tartine Russe are delicious cookies that require little or no effort to make. Ingredients 150 g flour 150 g cane sugar (candy sugar can also be used) 150 g butter 1 egg white Preparation 1. Soften the butter. 2. Add the sugar to the butter. 3. Beat this mixture until fluffy. 4. Beat the egg white until fluffy but firm. 5. Carefully fold the beaten egg white into the butter and sugar mixture. 6. Place baking paper on the baking tray in the oven. 7. Spread the mixture over the baking tray. 8. Bake for 15 minutes at 175°. 9. After everything has been baked, it is best to cut the whole thing into smaller pieces with a knife and remove it from the baking tray to dry. 10. If desired, you can also make a white buttercream to spread between 2 slices. The white cream in a tartine russe is a buttercream. See below how we make this preparation. Basic buttercream recipe Ingredients 250 g soft butter 250 g icing sugar 2-4 tbsp milk Optional: vanilla extract, other flavorings Preparation Beat the so...

Tartine Russe koekjes recept

Image
Tartinne Russe zijn overheerlijke koekjes waar je weinig of geen moeite moet voor doen om ze te maken. Ingrediënten 150 g bloem 150 g rietsuiker (kandijsuiker kan eventueel ook) 150 g boter 1 eiwit Bereidingswijze 1. Maak de boter zacht 2. Voeg de suiker toe aan de boter 3. Klop deze mengeling op tot een luchtig geheel 4. Klop het eiwit tot een luchtige maar vaste substantie. 5. Meng het opgeklopt eiwit voorzichtig onder de mengeling van boter en suiker door. 6. Leg bakpapier op de bakplaat van de oven. 7. Smeer het mengsel over de bakplaat. 8. Bak het geheel 15 minuten op 175° 9. Nadat alles is afgebakken kan je het best het geheel met een mes in kleinere stukken snijden en van de bakplaat halen om te laten drogen. 10. Eventueel kan je nog een witte botercréme maken om tussen 2 plakjes te smeren. De witte crème in een tartine russe is een botercrème. Zie hieronder hoe we deze bereiding maken. Basisrecept botercrème Ingrediënten 250 g zachte roomboter 250 g poedersuiker 2-4 el melk Opt...

Ethereum the new virtual currency and successor to Bitcoin

Image
We are all familiar with the Bitcoin phenomenon by now. Ether is the new successor. At the beginning of this year, the currency was still listed at 7.98 dollars. On June 14, this value had already risen to 340 dollars. This is an increase of 5000 percent in half a year (from January 2017 to June 2017). This virtual currency is one of the strongest rising investments ever. In the meantime, Ethereum has become the second largest virtual currency with a total value of 36 billion dollars. Bitcoin did take a little longer to become so valuable, the total value of Bitcoin is now approximately 49 billion dollars. If the trend of the first part of this year continues, Ether will soon become the largest virtual currency in existence. Blockchain is the technology behind the virtual currency in the main. This is a very advanced accounting register that can perform automatic transactions when certain conditions are met. This means that little human intervention is required. Not only transactions c...

How to turn off the work button at the end of the workday

Are you stressed, do you have too much work pressure or are you heading for a burnout,.. Then definitely read on to find out what you can do to change your work, work environment or work ethics. More and more people are dealing with it. But you can still do something yourself to prevent the daily stress of work from getting you down. So that you too do not get burned out and can avoid a burnout. End your workday with a small ritual Really end your workday as soon as you close the door of your workspace behind you. Take off your work clothes or uniform as soon as you get home. A refreshing shower can also help to wash away the work stress. And don't dwell on the past workday for too long. Consciously turn the button in your head and relax! Be unreachable for a while Unless it is part of your job or is contractually agreed, you do not have to be available 24 hours a day. Turn off your cell phone and close your laptop. Many employees today feel that they are expected to be available a...

Hoe zet je de werkknop af aan het einde van de werkdag

Heb je stress, heb je een te hoge werkdruk of steven je af op een burn-out,.. Lees dan zeker verder om te weten te komen wat je kunt ondernemen ov veranderen aan uw werk, werkomgeving of werk ethiek. Steeds meer mensen krijgen ermee te maken. Maar toch kan je zelf iets ondernemen om te vermijden dat de dagelijkse stress van het werk jou onderuit haalt. Zodat ook jij niet uitgeblust raakt en een burn-out kunt vermijden. Sluit je werkdag af met een klein ritueel Maak echt een einde aan je werkdag zodra je de deur van je werkruimte achter je dichttrekt Doe meteen je werkkledij of uniform uit zodra je thuis komt. Ook een verkwikkende douche kan helpen om de werkstress weg te spoelen. En blijf niet te lang stilstaan bij de voorbije werkdag. Draai bewust de knop in je hoofd om en ontspan! Wees even onbereikbaar Behalve wanneer het deel uitmaakt van je job of contractueel is vastgelegd, moet je geen 24 uur per dag beschikbaar zijn. Schakel je gsm uit en klap je laptop dicht. Tegenwoordi...

Is 100 the norm, scientists reverse the aging process

Time is ticking away mercilessly and we can see that in our bodies. Gray hair, crow's feet, bad eyesight, memory problems... it's all part of the aging process. No one can escape time, but not if it's up to the scientists at the Salk Institute. They have succeeded in reversing the aging process in mammals. In ten years' time, tests on humans may follow and if the treatment also works for us, we will all easily reach the age of one hundred. American scientists at the Salk Institute in the American state of California have found a way to reverse the aging process in mice. The animals not only look younger, they also live thirty percent longer. New technique According to Doctor Juan Carlos Izpisua Belmonte, aging is not a one-way street. Using a new technique, the researchers allow adult cells to return to their embryonic form, which means they are actually turning back the clock for those cells. The technique consists of stimulating four genes that are mainly active durin...

Wordt 100 jaar de norm Wetenschappers keren verouderingsproces om

De tijd tikt genadeloos verder en dat merken we ook aan ons lichaam. Grijze haren, kraaienpootjes, slechte ogen, geheugenproblemen... het hoort allemaal bij het verouderingsproces. Niemand ontsnapt aan de tijd, maar niet als het van de wetenschappers van het Salk Institute afhangt. Zij zijn erin geslaagd het verouderingsproces bij zoogdieren om te keren. Over tien jaar volgen wellicht tests op mensen en als de behandeling ook bij ons aanslaat, worden we met gemak allemaal honderd jaar oud. Amerikaanse wetenschappers van het Salk Institute in de Amerikaanse staat Californië hebben een manier gevonden om het verouderingsproces bij muizen om te keren. De dieren zien er niet alleen jonger uit, ze leven ook dertig procent langer. Nieuwe techniek Volgens Dokter Juan Carlos Izpisua Belmonte is veroudering geen eenrichtingsverkeer. Met een nieuwe techniek laten de onderzoekers volwassen cellen terugkeren naar hun embryonale vorm, waardoor ze eigenlijk de klok terugdraaien voor die cellen. De t...