4 cruciale tips voor een betere gezondheid

Iedereen wil fit en gezond zijn. En daarvoor zijn er vele middelen die je daarbij kunnen helpen. Maar het is vooral een kwestie van een gezonde levensstijl vol te houden. Want dat ene pak friet of zak met snoepjes of die ene sigaret is zo verleidelijk.

Het is niet alleen aangeraden om de slechte dingen te laten maar je moet ook positieve dingen gaan doen. Zo zijn er vele middelen om terug fit en gezond te worden en ook fit te blijven. Het is geen kwestie van doen maar meer een manier van leven. Wij beschrijven hier vier belangrijke elementen die je moet doen om fit en gezond te worden.

Stoppen met roken
Wie rookt heeft er alle baat bij om hiermee te stoppen.  Stoppen met roken is niet gemakkelijk, misschien heb je dit al eens geprobeerd maar zonder succes. Mijn leuze: altijd blijven proberen! Het is uw gezondheid en daar moet je voor vechten. Roken kan het lichaam immers zeer veel schade toebrengen. Door te roken krijg je een kleinere longinhoud wat uw fysiek gaat beperken. Kankerverwekkende stoffen treden uw lichaam binnen via uw longen en kunnen zo zorgen voor longkanker. Het verhoogt op zijn minst het risico op longkanker.

Ga sporten
Een gezonde geest in een gezond lichaam. Wie elke dag voldoende beweging heeft kan rekenen op een fysiek gezond lichaam. En dit biedt alleen maar voordelen. Bij het sporten of bewegen krijgt uw volledige lichaam meer zuurstof toegediend en worden afvalstoffen rapper verwijderd uit uw lichaam dit door bijvoorbeeld te transpireren. Niet alleen uw lichaam profiteert van de extra zuurstof maar ook uw hersenen krijgen meer zuurstof en kunnen zo beter gaan functioneren. Een gezond lichaam kan ook meer aan. Zo krijg je een langer uithoudingsvermogen, wordt je positiever en ben je veel meer goed gezind. Je kunt meer doen, je bent actiever en dit heeft alleen maar een positieve invloed op alles wat je doet. En nog een groot pluspunt: je wordt minder snel ziek en kan beter om met stress.

Eet gezond
Overdrijf niet met snoep, koffie en vettig eten. Berokken uw lichaam geen schade door elke week de frituur binnen te stappen en er een pak friet met mayonaise en een hamburger te bestellen. Eet liever verse groenten en fruit. Dagelijks zou je 2 stukken fruit moeten eten. Zo krijg je vitaminen binnen in plaats van vet dat toch alleen maar nutteloos wordt opgestapeld in uw lichaam.

Ken je het spreekwoord: 'An apple a day, keeps the docter away'. Dit is exact wat gezonde voeding doet. Fruit bevat vele vitaminen, net zoals groenten. Vlees en vis mag ook nog altijd gegeten worden natuurlijk. Want vis is rijk aan omega 3 en vitamine A. Vlees zorgt dan weer voor de nodige eiwitten en vitamine A.

U dient dus geen strikt dieet te volgen die je toch niet kunt volhouden maar in plaatst daarvan dien je gewoon gezonder te eten.

De natuur
Een wandelingetje in de natuur kan wonderen doen. Het bos, de zeelucht, ... natuur heeft je extra gezonde zuurstof. De zon zorgt dan weer voor extra vitamine D. De natuur, een wonder voor je lichaam. Je wordt er goed geluimd van en het verminderd elke vorm van stress.

Zo hier heb je al de belangrijkste zaken waar je kunt aan werken.
Nog één heel belangrijke tip: nooit opgeven, blijf dit alles doen want het is een manier van leven.

Verwante onderwerpen:

Walnoten, hazelnoten en kastanjes rapen in de herfst, mega gezond voor ons lichaam!
Uit welk fruit haal je de meeste voedingswaarde en vitamines? De voedingsstoffen en vitamines in fruit.

Typisch Griekse ingrediënten voor typisch Griekse gerechten

De oud Griekse cultuur gaat al terug van 3000 voor Christus. De Grieken waren een zeer vooruitstrevend volk. Zo ook waren hun gerechten. Door de vele handel in en rond de Middellandse zee konden ze tal van kruiden verkrijgen uit Turkse en Afrikaanse gebieden. Zo creëerden de Grieken vele gerechten met zeer verscheidene smaken.

Hier vindt je de meest typische ingrediënten voor in Griekse gerechten. Deze vindt je terug in en rondom de middellandse zee. De ingrediënten worden nog steeds gebruikt in alle mediterraanse gebieden. Het spreekt voor zicht dat er veel vis werd klaar gemaakt daar Griekenland voornamelijk midden in de Middellandse zee ligt. Het warme, drogere land biedt iets minder vruchtbaarheid aan diersoorten en groenten die veel water nodig hebben. Maar toch biedt het binnenland voldoende ingrediënten om genoeg diversiteit te bekomen in de Griekse gerechten.

Aubergines
Afkomstig uit Azië. Verschillende soorten in het paars, geel, groen en wit.

Courgettes
Behoort tot de komkommer familie.

Dadels
Komen uit Egypte en Israël. Kan gedroogd of vers bereid worden en hebben een honing-achtige smaak.

Gamba's
Grote garnalen.

Harissa
Pittige pasta van knoflook, komijn, koriander, cayenne peper en Spaanse peper.

Honing
Stroperige brei geproduceerd door bijen.

Kaas
Feta kaas (van geitenmelk).
Halloumi (van schapenmelk).

Kikkererwten
Peulvrucht.

Kip
Mager vlees dat meestal in blokjes wordt gesneden om bereid te worden in een gerecht (zeg maar vaak gestoomd).

Knoflook
Gesneden, geperst of op zijn geheel gebruikt in gerechten.

Komijnzaad
Deze zaden worden gebruikt om het gerecht te kruiden.

Konijn
Lekker in een stoofpotje

Kruiden
Tal van kruiden gekweekt in Turkije, Spanje en Afrika brengen tal van Griekse gerechten op smaak.

Lamsvlees
Sappig mals schapenvlees.

Mosselen
Heb je in verscheidene grote.

Olijfolie
Heeft een nootachtige smaak. Komt uit de eerste koude persing en is onmisbaar in de Griekse keuken.

Olijven
Komen van de olijfbomen. Soms zijn olijven maar rijp als de boom al meer dan 100 jaar oud is. Ze komen voor in groene tot zwarte kleur. Hoe zwarter, hoe rijper, hoe meer smaak.

Paprika's
Groene, rode en gele paprika's.

Pijlinktvis

Pijnboompitten
Kleine knapperige nootjes.

Tahin
Olieachtige pasta van gemalen sesamzaad.

Tonijn
Vette vis. Komt uit de familie van de makreel

Varkensvlees

Venkel
De witte knol, bladeren en takjes geven een anijssmaak af in gerechten.

Vijgen
Fruitsoort met vele zaadjes. Kan vers of gedroogd gegeten of bereid worden. De smaak van vijgen is zeer zoet.

Wijn
Gemaakt uit geperste druiven en kruiden. Ze kan bewaard worden door de toevoeging van alcohol.

Yoghurt
Gepasteuriseerde melk. Gebruikt om tal van kazen van te maken.

Zeebaars
Vrij dure maar zachte vis.

Kruiden en medicale planten

Hier zijn de meest voorkomende kruiden en medicale planten die je zelf in uw moestuin kan integreren. Deze kruiden kunnen gerechten of soep een extra smaak geven. De medicale planten kunnen gebruikt worden tegen allerhande kwaaltjes maar ook als smaakmaker in een gerecht of verwerkt worden in thee en andere dranken.

Bernagie (Komkommerkruid)
Wordt gebruik in olievorm. Kan in thee verwerkt worden en helpt tegen reuma, nierontsteking, borst- en slijmvliesontstekingen.

Basilicum
De eindknopen en bladeren worden gebruikt in pesto, sausen en soep.

Bieslook
Ideaal voor op visgerechten en salades.

Boerenwormkruid (Jakobskruiskruid)
Helpt tegen chronische koorts, artritis en verkoudheden. Vroeger werd dit kruid zeer vaak gebruikt om een abortus op te wekken. Een te hoge dosis veroorzaakt duizeligheid, krampen, buikpijn en kan dodelijk zijn!

Bonenkruid
De spitsvormige blaadjes wordt veel gebruikt om vlees te kruiden maar wordt ook verwerkt in azijn.

Citroenmelisse
Vaak in thee, vis-recepten, soep en sauzen gebruikt.

Citroenverbena (Verveine)
De blaadjes worden vooral in thee verwerkt.

Dille
Kruid die vaak gebruikt wordt om visgerechten op smaak te brengen.

Dragon
Wordt verwerkt in azijn of als extra smaakgever van gerechten.

Engelwortel
Let op! Deze plant heeft giftige wortels en kan dodelijk zijn. Vooral in de Chineese geneeskunde gebruikt.

Groene Munt (Aarmunt)
In thee verwerkt en is verfrissend en maagzuiverend. Garneren van drank, fruitsalades en groenten

Kamille
In thee verwerkt voor mondspoeling.
Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen en wordt daarom ook in zalfjes verwerkt.

Karwij
Bij maagklachten en bevorderd de eetlust en de menstruatie.

Kervel
Vooral in salades gebruikt.

Komijn
Meestal verkrijgbaar in gemalen toestand. Helpt het verteren van peulvruchten als erwten en bonen.

Koriander
Dit heeft een sterk aroma af en kan bij vele gerechten worden toegepast: pasta's, vis, vlees, barbecue...

Lavendel
Aromatisch gebruikt voor zijn geurstof. Zit vooral verwerkt in zeep en parfum. In de keuken wordt lavendel vooral gebruikt als ingrediënt bij de Provençaalse kruiden voor op de barbecue.

Laurier
Vooral de bladeren worden gebruikt in soepen en spaghetti-saus. De gedroogde bladeren laat je best op zijn geheel of je kraakt ze in 2 of 3 stukjes naargelang je meer smaak wil toevoegen. Het versterkt ook de smaken van de groenten die bijvoorbeeld al in de soep zijn verwerkt.

Marjolein (Worstkruid)
Heeft een intens aroma zoals dat van tijm maar dan zachter en zoeter. Vooral gebruikt bij bereiding van worsten, gehakt, varkensgebraad, wild, gevogelte, tomatensaus, witte bonen, aardappelgerecthen en zuurkool. Maar je kan er ook mee gaan experimenteren in andere gerechten.

Mierikswortel
Heeft een zeer scherpe smaak en wordt soms nog in salades verwerkt. Let op dat je er niet te veel van in je gerechten verwerkt want het heeft een straffe uitgesproken smaak die al snel de rest van uw gerechten kan overheersen.

Oregano
1 van de bestanddelen van pizza en chili con carne kruiden. Wordt ook als etherische olie gebruikt en heeft antiseptische eigenschappen (reinigend).

Peterselie
Veevuldig gebruikt in de traditionele keuken op salades en vleesgerechten, kruidenboter. Medisch gezien verbeterd het de urinewegen, is het goed tegen bloeddruk en wordt het gebruikt als menstruatieopwekkend middel.

Rozemarijn
Voor op wild en rode vleesgerechten. Wordt ook in badkamerproducten verwerkt daar het een sterk aroma heeft. Wordt ook als thee gebruikt samen met tijm en salie.

Salie
Wordt vooral samen met tijm en rozemarijn in thee verwerkt.

Stengelui (grove bieslook)
Ter vervanging van bieslook

Tijm
Wordt vooral samen met salie en rozemarijn in thee verwerkt.

Zoethout
De wortel wordt verwerkt in kruidenthee. Let op een hoge dosis kan leiden tot hoofdpijn en kortademigheid.