Eekhoorn als consumptie

Een nieuwe trend op culinair vlak: eekhoornvlees als consumptie.

Een beetje vreemd dat dit soort vlees kan gegeten worden. Maar in Engeland is er een ware overpopulatie van eekhoorns die het ecosysteem zouden aantasten. Zo wordt eekhoorn in Engeland aangeboden op restaurant en in grootwarenhuizen.

Nu zou deze trend zich ook beginnen voordoen in België en Nederland. Alsof we nog geen vlees genoeg hebben om te eten. Zo zou eekhoorn een eigen smaak hebben.

Veel mensen vinden het vreselijk dat dit schattig diertje wordt geslacht om op te eten.

Dit komt door onze cultuur waarin we niet gewend zijn om eekhoorn te eten, je vindt ook geen recepten om eekhoornvlees klaar te maken.

Wat vinden jullie? Heeft er al iemand eens eekhoorn gegeten? Hoe smaakt eekhoornvlees?
Laat een reactie na onderaan deze website.